9月のお野菜について (2014/09/03)

９月の岡山は例年だとまだまだ暑い時期ですが、

ニュースで取り上げられている通り、日照時間が短く

雨も多いため野菜に影響が出ています。

 

そのため今月は内容が変更になる場合が多くあるかも

その時に少しでも美味しいお野菜をお届けできるよう

頑張ってまいりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

今月のおすすめは連島の新れんこんです。

レンコンは８月の終わりごろ～翌年の6月ごろまで収穫

時期によって大きく味わいが変わる野菜です。

今の時期は成熟しきる前のみずみずしい状態で

あくが少なくしゃきしゃきした食感が特徴です。

サッと湯通ししてサラダやサッと炒めると

特にその美味しさが味わえますのでぜひお試しくださ

 

それでは今月も岡山の野菜をどうぞお楽しみ下さい。

 

 

 

<９月のお届け品目>

 

１. キャベツ

２．だいこん

３．じゃがいも

４．マッシュルーム

５．なす

６．いんげん

７．ピーマン

８．青ネギ

９．連島レンコン

10．おすすめ野菜を何かもう１品

かぼちゃ・白ねぎ・アスパラガス・葉物野菜 など

 

+「すこやか鉄ちゃん」6個入

または「建部ヨーグルト（プレーン）」3個