丹波篠山は盆地特有の内陸性気候で､夏は昼夜の温度差が大､山々からあふれ出す清らかな水､そして｢あいがも｣で草取り､虫取りをさせ無農薬米に。

丹波篠山は盆地特有の内陸性気候で､夏は昼夜の温度差が大､山々からあふれ出す清らかな水､そして｢あいがも｣で草取り､虫取りをさせ無農薬米に。
自家製のぬか堆肥を作って毎年入れています。