～こちらは玄米10㎏を精米しますので、約9㎏程度の精米量でのお届けになります。～

山口県宇部市において18年前から地元の生活者と、とある縁から直接交流を図りながら販売をするようになりました。 地域住民の皆さんには毎年田植えや稲刈りに参加していただき、次の世代にも農業を大切にしてもらえるようにと考え、おいしいお米づくりを心掛けています。 栽培では除草剤を田植え後1週間以内に1度だけまきますが、それ以外では農薬の散布なども一切行っておりません。
こちらは玄米10㎏を精米してのお届けとなります。
精米は玄米に比べると鮮度劣化が早いので、お早めにお召し上がりください。

海からの恵「海藻」で土をつくり、有機肥料にこだわったこしひかり。 米風土「海」がが2kgのお試しいサイズで販売いたします。ミネラル豊富で、モチモチとした食感と甘みが特長の大粒米をご賞味ください。

～こちらは玄米10㎏を精米しますので、約9㎏程度の精米量でのお届けになります。～

山口県宇部市において18年前から地元の生活者と、とある縁から直接交流を図りながら販売をするようになりました。 地域住民の皆さんには毎年田植えや稲刈りに参加していただき、次の世代にも農業を大切にしてもらえるようにと考え、おいしいお米づくりを心掛けています。 栽培では除草剤を田植え後1週間以内に1度だけまきますが、それ以外では農薬の散布なども一切行っておりません。
こちらは玄米10㎏を精米してのお届けとなります。
精米は玄米に比べると鮮度劣化が早いので、お早めにお召し上がりください。

１０キロ【玄米】のショットプランです。

自宅に家庭用精米機のある方にお勧めです。
籾摺り機に掛けて籾殻を外しただけの純粋な玄米なので、
玄米食としてそのまま炊飯される場合は、
しっかりすすいで少し多めのお水で炊飯頂くと美味しく炊きあがります。

是非石井農園のお米をご賞味下さい。


※石井農園の玄米は籾（もみ）を取り外した状態そのままでお届けします。
　丁寧に籾摺り、石抜き処理を行っておりますが、もみの欠片や精米時に
　着色米などが見られたり、極稀に小石がある場合があります。　

海からの恵「海藻」で土をつくり、有機肥料にこだわったこしひかり。
美味しさの秘密は生産者が有機肥料にこだわって研究を重ねて作り出した海からの恵み「海藻」で土を作って育てたお米だから。
ミネラル豊富で、モチモチとした食感と甘みが特長の大粒米です。

魚粉が主体の有機質肥料を使い、
農薬も抑えて（慣行栽培の２分の１以下）大切に育てたコシヒカリです。

肥料を多く与えて過剰に収量を得るような栽培はせず
稲の生育を観察しながら必要な分だけの肥料を与える栽培をしています。
肥料を多く与えるとお米は沢山採れるのですが
お米のタンパク分が増えてしまい美味しいお米に育ちません。
※タンパク質は水を通しにくい為、低タンパクなほど吸水が良くふっくらと炊きあがります。

弥彦村は夏にはホタルも飛び交う自然豊かな農村です。
石井農園のコシヒカリは弥彦の自然と私達の真心がギュと詰まったお米です。
是非、一度ご賞味ください。

山口県宇部市において18年前から地元の生活者と、とある縁から直接交流を図りながら販売をするようになりました。
地域住民の皆さんには毎年田植えや稲刈りに参加していただき、次の世代にも農業を大切にしてもらえるようにと考え、おいしいお米づくりを心掛けています。
栽培では除草剤を田植え後1週間以内に1度だけまきますが、それ以外では農薬の散布なども一切行っておりません。

こちらは玄米10㎏でのお届けとなります。玄米ですと鮮度が保たれますので、精米が可能な方は玄米をお勧めいたします。

ヒノヒカリは九州を中心に中国・四国地方など西日本では有名なお米で、全国でも3番目に作付面積が多い品種です。
父親がコシヒカリであるので、食味は良く、粒はやや小さいが、厚みがあり全体的に丸みをもってます。
宇部市では18年前から地元の方と、とある縁から直接交流を図りながら販売をするようになりました。
栽培では除草剤を田植え後1週間以内に1度だけまきますが、それ以外では農薬の散布なども一切行っておりません。
こちらは玄米10㎏でのお届けとなります。

ヒノヒカリは九州を中心に中国・四国地方など西日本では有名なお米で、全国でも3番目に作付面積が多い品種です。 父親がコシヒカリであるので、食味は良く、粒はやや小さいが、厚みがあり全体的に丸みをもってます。 宇部市では18年前から地元の方と、とある縁から直接交流を図りながら販売をするようになりました。 栽培では除草剤を田植え後1週間以内に1度だけまきますが、それ以外では農薬の散布なども一切行っておりません。 こちらは玄米5㎏でのお届けとなります。