香川の臼杵です

香川は本格的な夏になってきました
いかがお過ごしですか？

今月末の品目を確定させたのでお知らせします

またいつも温かいメッセージありがとうございます！
作り手として本当にありがたいです
ご意見などあれば何なりとおっしゃって下さい


1、胡瓜
2、ミニチンゲンサイ

生サラダにご利用頂けます

3、玉葱

焼いて食べて下さい

4、アーリーレッド

赤い玉葱です
同梱している玉葱とは用途が全然違います
この品種は、年輪の幅が広く、果肉がやわらかいので
サラダ用です
前回もお伝えしましたが、水にさらさず食べて下さい
血液をさらさらにする成分が抜けてしまします

5,甘夏

いつものように近所の西田さんの甘夏です
本当においしい甘夏を作ります

6、人参

今回のセットで違いを感じてほしいのが人参です。
「ちはま」という品種で私が食べた人参の中では一番おいしい。
香川の粘土質の土地に品種自体が抜群の相性です

7、にんにく

香川では日本昔ながらののんにくを作り続けています
匂いが強い、濃いと評判ですが
丸ごと天ぷらをおすすめ下さい

8、シャドークィーン

じゃがいもです。
あまり市場には出ませんが、紅イモと同じ色の赤いいもです。
焼いたり、蒸してご利用下さい。
味は馬鈴薯です。

※出荷日によって多少ばらつきがでるのはご了承下さい


臼杵英樹