My Farmer

お買い物ガイドよくある質問サイトマップお問い合わせ

マイファーマーは農家直送で野菜を宅配でお届けするサービスです。
旬の野菜を通販で届けることで農家とお客様をつなぎます。

5月を迎え気温もぐんぐん上昇!! これから観光客の人もたくさん訪れて 白石島もにぎやかになります。 気温がぐんと上がったので“新玉ねぎ”“きぬさや”の 収穫が開始となりました。 “きぬさや”は卵とじ、汁物、サラダにご利用ください♪ 野菜の収穫もどんどん増えてきます。 今月も岡山の野菜をどうぞお楽しみください。 ※収穫・天候に合わせて内容が変わる場合もありますので  ご了承ください。 <5月のお…
続きを読む
夏野菜の植え付け準備   春先の寒さで生育が遅れていた「夏野菜」の植え付けを連休明けから始めます。写真のハウスはトマト専用のハウス。耕耘した後、ハウスを締め切って”太陽熱処理”中。この処理は真夏が最適です。今は夏ほどの日差しは有りませんが、少しでも病害虫を減らそうとしています。その他にもズッキーニ、茄子やピーマン、子供ピーマン、パプリカ、青じそ、きゅうり、カボチャなど、十数種類の苗を準備しました。…
続きを読む
キッチンガーデンセミナー   徳島県・阿波市のグループ「阿波ベジプロジェクト」。このグループは野菜産地でもある地元阿波市での野菜の理解促進と、家庭菜園等を通して野菜をもっと身近に、もっと食べようという趣旨で活動をしています。メンバーは優秀な女性中心。見事な活動です。その阿波ベジプロジェクトよりキッチンガーデンセミナーの依頼があり、今年の3月よりセミナーを開催しています。今回は第二回目で、セミナー…
続きを読む
ブログを更新しました。
続きを読む
香川の臼杵です。 今、竹の子の収穫が最盛期にはいりました。 一日500本~1000本ほど掘ります。 数人で作業して1日あたり約1t掘ります。 ただ、皆さんにお届けできる品質のものは、その内の2割ほどです。 残りは、加工用として出荷になります たけのこは、土質がもっとも味を左右します 後はその年の気温と水分が重要ですが、今年は香川は雨が多く、 たけのこにとって最高の条件になっています たけのこはすぐに食べない時は…
続きを読む
濃霧   春先は濃霧!これが香川県のような瀬戸内海気候の特徴ですが、今年は寒い朝が多く4月14日に初めて見られました。それでも例年のような濃い霧ではなく、時間的にもすぐに無くなりました。何か違うな? キャベツ・ブロッコリー  今冬は寒さに加えて雨が多く、多くの作物で生育が遅れましたが、キャベツやブロッコリーがその典型です。それでも、朝の寒さとは打って変わったような昼間の暖かさで、ここに来てやっ…
続きを読む
スナップエンドウ   スナップエンドウの花が咲き始めました。今冬は大変寒く、他の作物では生育が遅れて大変でしたが、スナップエンドウに関してはほぼ例年並みの生育で安心しています。5~6月頃には出荷見込みです。 多雨  今冬は寒さに加えて雨が多く、多くの作物で生育が遅れました。雨は農業にとって恵みの雨のイメージが強いと思いますが、多すぎると根の発育に悪影響を及ぼしてしまいます。今年はその典型で、寒…
続きを読む
出陣!!たんぼ!! ブログ
続きを読む
夏野菜の苗の植え替え   2月に種まきした夏野菜の苗、順調に育ちましたので少し大きいスペースに引越。 1片3cmのセルトレーという容器から直径7cmのポットに植え替えします。一つひとつ手作業ですので時間がかかります。とても一日や2日では出来ませんので数日間にわたる作業です。  この移植が済むと順調に行けば5月の連休前後に畑へ植え付けます。 TV撮影  ローカルTVの番組で撮影が入りました。香川…
続きを読む
春の白石島は本当に穏やかで暖かな気候です。 少し作業をすると暑いくらい!! 野菜の収穫に向けこれからどんどん忙しくなります。 この季節、サラダが食卓に登場する機会も増えますね。 きゅうりやトマト・・・自慢のレンコンも薄切りにしてサッと茹でて ぜひサラダにご利用下さい。手軽です♪ 今月も岡山の野菜をどうぞお楽しみください。 ※収穫・天候に合わせて内容が変わる場合もありますので  ご了承くださ…
続きを読む
4月のお野菜のおしらせです。 ・葉もの:この中から4種類 ―ベビーリーフ ―リーフレタス ―サラダミズナ ―ホウレンソウ ―春キャベツ ・根のもの:この中から3種類 ―新たまねぎ ―ジャガイモ ―ニンジン
続きを読む
ブログアップしました。
続きを読む
よしむら野菜の試食会    今月もよしむらカフェにて「よしむら野菜」の試食会。参加者は公募で20名ほど。今回のレシピは”ロメインレタスと牛肉の生姜炒め”。シーザーサラダは、このロメインレタスを使ったものが本来のレシピです。アメリカではレタスの約3割がロメインレタスというくらいポピュラーなものですが、日本ではレストランで使われる程度でまだまだこれからです。どのレタスにも負けないくらい美味しいですよ。…
続きを読む
発芽  前々回お伝えした「種まき」。幾つかは芽が出て、順調に育っています。写真は”ピーマン”と”細ネギ”。ピーマンは双葉が綺麗に出揃って、葉先からは根から吸った水分が水滴となって滴っています。細ネギは一つのセルに10粒前後を蒔いて育てますが、こちらもほぼ全ての種から発芽し綺麗に群生しています。夏野菜の植え付けはひと月半後の4月下旬。現在は冬野菜の跡を夏野菜用の畑に切り替えつつあります。 http://b.yosh…
続きを読む
今年もぶんたんの季節がやってきました ぶんたんといえばどこの産地を思い浮かべますか?? うちは思い浮かべられたメジャーな産地ではありません(笑) 三重県の南方にある御浜町という隠れたみかんの産地です そこでも栽培している農家が少ないぶんたん さらに希少な農薬不使用!! 安心して皮まで使用できます 酸味、苦味少なく、和製のグレープフルーツです …
続きを読む
6 p / 39 p |2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
トップへ