野菜本来のチカラを活かしたい。
中原一男 鳥取県東伯郡
実は鳥取は、西日本1位のミネラルウォーターの産地。大山(だいせん)山麓の伏流水をたっぷりと吸収して育った野菜のおいしさをご堪能ください。 また、中原農園では、お客様の収穫体験も実施しています。透明度が高く、お客様に親近感のある農業を心がけています。
NEWS
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2014-01-14
あけましておめでとうございます☆
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中原一男さんについて
以前は化学肥料も利用した土づくりをしていました。しかし、土地のチカラが低下し、根がしっかりと張らなかったり。野菜本来の持つチカラを取戻そうと、今は化学肥料をほとんど使っていません。
実は鳥取は、西日本1位のミネラルウォーターの産地。大山(だいせん)山麓の伏流水をたっぷりと吸収して育った野菜のおいしさをご堪能ください。
また、中原農園では、お客様の収穫体験も実施しています。透明度が高く、お客様に親近感のある農業を心がけています。
エコ日本一、風力発電のまち鳥取県北栄町(ほくえいちょう)で農業を営む中原さんは、4.4ヘクタールの農場で後継者を育成しながら、減農薬・減化学肥料に先進的に取り組んでいます。また鳥取は西日本シェアNo.1のミネラルウォーターの産地。白バラ牛乳でも有名な大山(だいせん)の伏流水で育った野菜の味、おいしさはひそかなブームを呼んでいます。