ハローファームの春　その2(2013/04/13)

里山、そしてハローファームは春まっさかりです。

鹿やイノシシに続き、こんなのも目覚めてきました…（苦手な方、すみません！）。

この花、なんだかわかりますか？

サラダのアクセントになるピリッと辛い葉野菜、「マスタードレッド（赤からし菜）」の菜の花なんです。かわいいですよね！でもやっぱりピリッと辛いです。

冬の間雪に埋もれていたベビーリーフの収穫も再開しました！今月お届けのセットではもれなくお届けできる見込みです。

これから、夏野菜の準備で忙しくなります！