はまぐち農園便り　畑紹介(2012/03/06)

ここは、青蜜柑収穫用の畑です。約６５アール　約６５００㎡あります

化粧品の原材料になるみたいです。

 

残留農薬の検査が厳しく、何十項目もあるそうです

 

ここの蜜柑は、お客様のお口には入りませんが、他の畑も同じ栽培方法で、完全無農薬　無化学肥料　ほぼ無肥料で栽培しています

 

手前がわが農園の畑です。道を隔てた所は普通の栽培方法です

こちらは草がぼうぼうですね＾＾

 

秋に生えた草をそのままにして、自然に枯れました。

 

見た目は悪いですが、手間は要りません

 

しかし、作業の邪魔になるので、そろそろ刈るつもりです

 

緑の枝の根元に新しい芽の元があります。これが４月になると芽吹いてきます

 

肥料も無しにたくさん芽吹いてくるでしょうか。。

 

どきどきです。

 

地元のホームセンターで売られている同じ三重県の養鶏業者が売っている発酵鶏糞です。

これを月に一度、上の畑では、4～６袋あげています

 

年間の肥料でこの鶏糞を使うと、１０アールで約４０袋ぐらいですね

 

上の畑は65アールなので、約２６０袋です。

 

わが農園では、年間約５０～７０袋ですね。実際はたぶんもう少し少ないと思います。必要ない樹が多ければやりませんから。

 

農薬ですが、うちは一切使わないので、代わりに納豆菌や乳酸菌　光合成細菌を希釈して散布し

ています。といってもやれるときだけですが

 

まだまだ見かけは汚いです。しかし、毎年味は一定の美味しい味に仕上がっています。スーパー

 

では食べられない味だと思います。高級なところではあるかも。。

 

ぜひ、食べてみてください。