10月ですが香川は残暑がまだ厳しいです。(2013/10/07)

香川の臼杵です

 

10月に入っても香川は、残暑がきびしいです。

皆さんも秋ばてにはご注意ください。一方でばてる気配が無いのは蚊です。

来年の筍の手入れのため、草取りをしたり、いのししが入って来るので柵を作ったり

竹林での作業ですが、竹藪がまわりにありますのでヤブ蚊がすごく集まってきます。

もう少し耐えないといけませんね。

 

種まきは、順調に進んでいますが、雨がなくて種まきと潅水に追われています。

雨が少ないのでまいた種の分だけ、水をまく作業が増えています。

今週は台風24号が心配です、九州まわりで方向がはっきりしませんが

被害が出ないことを願っています。

 

またいつも温かいメッセージありがとうございます。

返事が遅れてしまったりして申し訳なく思っていますが

いつも励みになっています。

ご意見などあれば何なりとおっしゃって下さい。

 

 

臼杵農園10月前半のセット内容

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1、金時いも

 

徳島鳴門金時の親にあたる香川のさつまいもです。

11月一杯まで持ちます。

冷蔵庫には入れない方がいいですね。

 

2、オクラ

 

今月一杯までです

 

3、きゅうり

 

 

4、ミニ玉葱

 

5、レンコン

 

完全無農薬のレンコンです。

あまりお目にはかかれないかもしれません。

堀たては白ですが、暗室で保存しているので赤みが出ます。

 

6、三豊茄子

 

地域オリジナル品種です。

温度の関係で、別の品種になる場合があります。

 

7、じゃがいもメイク

 

メイクも農薬などは使っていません。

大きめのサイズは虫に食われてしまいます。

そのため、お届けするものは小ぶりになっています。

年間で4tくらい20アールの畑で作るのですが

商品になるのは2tくらいです。

今の時期は堀たてより甘みが出ます。

 

8、椎茸

 

9、すだち

 

10年以上かけて化学肥料を使わない自慢の一品です。

色んな料理のスパイスに使って頂ければと思います。

 

10、栗

 

秋の味覚です。