12月後半のお届け内容のお知らせ(2013/12/17)

香川の臼杵です。
寒くなりました。 大雪になっている地域もあるようですが、皆さんは、お元気ですか。

今年は、玉葱の苗の生育が、11月までの高温で遅れてて、
今一生懸命植えていますが、年を越しそうです。
まだ、キャベツの植え付けもあり、お正月どころでなくなっています。

今年も皆さんのご支援やご理解をいただき、無事おえることができました。
失敗もありましたが、厳しくも温かい声をかけて頂いたり本当に感謝しております。
改めて、本当にありがとうございます。

この野菜セットが年内最後のお届けとなります
来年に向けてご意見ご感想などどんどんお待ちしています
来年も、引き続きよろしくお願いいたします。

臼杵英樹


臼杵農園12月後半のセット内容
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1、赤大根

 

外は赤、中は白の大根です。

サラダや酢の物がおすすめです。

 

2、ブロッコリー

 

軸のそと皮を剥いてご利用下さい。甘みがありますよ。

鮮度が高いと出来る食べ方です。

 

3、リーフレタス

 

生育状態で、グリーン又はサニーになります。

 

4、サラダこかぶ

 

同じく生育状態で、あやめこかぶになります。

漬け物・酢の物・サラダなどに。

 

5、金時人参

 

この時期にしかないお正月を彩る人参です。

 

6、洋葱　リーキ

 

今年から作り始めています、

白い部分は、蒸し焼きや焼き物に

葉はきざんでかきあげなどにどうぞ。

 

7、サラダ水菜

 

8、小粒しいたけ

 

9、ミニチンゲンサイ

 

サラダにも使えるチンゲンサイです。

 

10、スィートスプリング

 

温州みかんと八朔の交配種です。

外観は、緑でゴツゴツしていて、スッパそうなんですが、すごくあっさりしてジューシーです。食べ方は、オレンジと同様です。手では皮がむきづらいです。

 

今年最後になりますので、プラスのおまけを予定しています。