夏やさいの今(2014/07/10)

夏野菜の今

　一部を除いて夏やさいの収獲が始まりました。一部ですが、その夏野菜の今をお届けします。

☆オクラ：花が咲き始めました。午前中だけの開花ですが、もうすぐ収獲時期が来ます。

☆大葉（青じそ）：植物体の背丈はまだ小さいですが大きくて立派な葉をつけています。

無農薬の大葉は貴重です。本来の風味をお楽しみ下さい。

☆ミニトマト：今が最盛期です。期間はお盆頃までかな？お早めにご賞味下さい。

　　　　　　　よしむら農園は完熟したものだけを出荷します。

☆なす（千両）：春先の低温で生育が危ぶまれましたが、しっかりと追い付きました。

品質の良い黒光りする”なす”が毎日出来ています。

☆パプリカ：ピーマンだとこの時点で収獲ですが、パプリカはこれから現地で熟成させます。

出荷はもう少し後です。http://b.yoshimuranouen.com/?eid=972902