雪解け～春の訪れ(2013/03/09)
秋田県大館市もだんだんと陽気な天気の日が多くなってきました。まだ深い雪に覆われていますが、その土壌の下では、微生物の働きによってゆっくりと土壌が熟成しています。春の雪解けには、フキノトウなんかもちらほらと生えます。今年の春の田植に向けてゆっくりと、でもしっかりと着実に向かっています。 去年のお米も冬場の寒さの中で、じっくりと熟成が進み、さらに甘みが増しています。どうぞ、この機会に一度お試しください。
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