雄大なアルプスの見える美しい自然の中、農薬化学肥料を使わない元気な野菜を育てています。朝夕の寒暖差で、野菜も美味しく育っています。

地球のことを考え、農薬・化学肥料・除草剤は一切使いません。またハウス栽培ではなく、自然の暑さや寒さの中で強く健やかな野菜を育てています。生きる力に満ちた、「野菜本来」の味と香りがします。