八ヶ岳山麓の八千穂高原で、有機質肥料を使用し農薬を使用せずに野菜を作っています。冬の寒さは厳しいですが、寒冷地ならではの昼夜の寒暖の差が甘味の乗った美味しい野菜をつくります。

多くの品目を作っているため、ＪＡＳ有機認証を取るのが困難なため、有機シールは貼れません。お客様と生産者の信頼関係を頼りにお野菜をお届けしたい考えています。
害虫に負けない元気な野菜を作ってます。