嵐の前の静けさ(2012/11/16)

我が家の50品種のりんご収穫も、残すところあとわずかとなりましたが、お歳暮のサンふじが多い我が家としては、これからがほんとうの正念場。遠くから親戚のおじさんが駆けつけてくれたりして、にわかに賑やかになっています。

中生種までのりんごも全て出荷が終わって、倉庫は空っぽ。これから怒涛のサンふじ収穫に備えて、準備を整えています。

なのに、今年のサンふじの生育は、これまでにないくらいゆっくり、じっくり。

下旬には雪が降りそうなので気持ちは焦りますが、とにかくりんごのペースに合わせて、こちらもじっくり行こうと思っています。

というわけで、定期便のお品は12月のお届けになってしまいますが、しっかり味を乗せてお送りしますので、楽しみにお待ちください。