カボチャ(2013/07/25)

カボチャ

　今年は梅雨の大雨の後は雨が殆んど降らずに困っています。

　今回紹介するカボチャも水を欲しがって苦しそうに見えます。それでもさすがに夏に強く、立派なカボチャが見え隠れしています。カボチャ畑は例年の如く雑草の中に埋まっていますが、雑草も今年は勢いがなくて草丈が低く、カボチャがよく見えます。収穫は８月に入ってから、それから何日か熟成した後、出荷します。

有機農業セミナー（かがわ有機ネットワーク）

　今回は高松市に有るＳ氏の水稲栽培を見学。農薬、肥料、除草剤は一切与えない完全な「自然栽培」です。写真のように草は生えていません、加えて隣の慣行栽培の稲に比べて稲の葉が太くしっかりとし、瑞々しさは比べようがありません。昨年食べさせて頂きましたが味もずば抜けています。欲しいと思う方も居るでしょうが、残念ながらこの方は４０ａしか栽培していないため、毎年のお米は常連さんの予約で一杯です。http://b.yoshimuranouen.com/?eid=972853