9月後半の品目を確定させました (2011/09/12)

 

香川の臼杵です

 

9月後半になり、少しずつ秋の気配を感じるセットになってきました

葉物が不足する夏が経過し、何とか葉物を今回の便に間に合わせようと

していたのですが、雨が多く満足のいく形に仕上がらないので10月まで

お待ち頂ければと思います

なるべくベーシックな品目を中心にセットを組んでみました。

 

また今月19日に代官山でのマルシェで直接販売致します

お近くの方はお越し頂ければと思います

直接色んなご意見を直接伺えればと楽しみにしています

 

臼杵農園9月後半のセット内容

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1、栗

 

秋と言えば栗ですね。

どうしても栗畑は、山間部で栽培していますので、

いのししと競争しながらの収穫です。

私のおすすめは何と言っても栗ごはんです

天ぷらにしてもおいしいです

 

2、なす(ちくよう)

 

8月は香川オリジナルの三豊なす、9月の前半は千両なすをお届けしました

今回はちくようという千両なすより少し長めのなすをお届けします

 

3、すだち

 

秋の秋刀魚のシーズンです

すだちは全国的には徳島が有名ですが

10年以上かけて化学肥料を使わない自慢の一品です

 

4、じゃがいも（メイク）

 

5、しいたけ(普通サイズ)

 

6、つるむらさき

 

栄養価が高い夏野菜です。

夏の葉物野菜不足を補ってくれます。

炒め物・おひたしなどにどうぞ

 

葉物は今月末に間に合えばと思っていましたが、例年になく雨が多いため

もうしばらくお待ち下さい

 

7、ミニ玉ねぎ

 

二つに割ってレンジでチンしたり、食べやすく使いやすい玉ねぎです

 

8、ニンニク(割にんにく)

 

香川のニンニクです

 

その他数種類をセットにします今月はアスパラなどを考えています

※出荷日によって多少ばらつきがでるのはご了承下さい

 

臼杵