マイファーマーのマルシェに参加させて頂きました！(2011/09/27)

 

先日１９日、マイファマーのマルシェに、初めて参加させて頂きました。

四国香川の田舎の人間ですので、東京は何度行っても慣れません。

人の多さに酔います。でもそんな中、セット野菜の会員の方と

実際にお話ができ、大変うれしかったです。

また、これからの野菜作りへの力を頂きました。

 

次回は、もう少し東京の雰囲気に慣れないとダメです。

また、一人でも多くのみなさんともお会いしたいと考えています。

本当に、今回は色々勉強になりました。ありがとうございました。

 

また秋野菜または冬への移行ですが

先日の台風の影響もあり、少し苦戦しています

土に多くの水が含まれていて、種まきの段階で様子見となっています

今年の香川は本当に雨が多くて大変ですが、なんとかやっていきます

 

さて、今月前半の品目を確定させたのでお知らせします

 

 

臼杵農園10月前半のセット内容

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1、じゃがいも（メイク）

 

カレーやシチューなど煮込み料理に向いています。

 

2、しいたけ　ジャンボ椎茸

 

3、すだち

 

前回に引き続きすだちです

10年以上かけて化学肥料を使わない自慢の一品で

色んな料理のスパイスに使って頂ければと思います

 

4、オクラ

 

5、玉葱

 

6、なす(ちくよう)

 

今私の畑で採れるなすの中では、一番お勧めのなすです

三豊なす、饅頭なすなど珍しいなすをお届けしましてきましたが

ベーシックと言えばベーシックななすです

 

7、人参菜

 

炒め物・蒸し物など、人参の香りを生かした料理に。

刻んでシチューに入れても良いです。

 

8、きゅうり

 

おまけは、秘密にしておきます。お楽しみに。！

※出荷日によって多少ばらつきがでるのはご了承下さい

 

臼杵