11月後半のセット内容です(2011/11/22)
臼杵です
最近の畑の様子です。
いつもの年に比べ暖かく、雨も多いのです。また、ホウレンソウやコマツナなどの葉物は、大きくなりすぎて困っています。冬野菜は、霜などがおりて寒さにあえば甘みがでます。病害虫も少なくなります。甘くなる理由は、北の方で道路に塩そまくのと同じ原理です。糖分を高めておくと作物の中の水分が凍らないのです。
その分作業は、寒いとつらくなりますが、美味しいものがお届けできるとおもいます。
関東にお住まいの皆さま
今週末の代官山で開催のマルシェに参加させて頂きます
今回は土曜、日曜両日とも伺いますので
色々ご意見など頂ければと思います
臼杵農園11月後半のセット内容
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1、大根
2、白菜
3、きゅうり
前回もお届けしましたが
私は少し店頭に並ぶより大きめに収穫します
4、サラダ水菜
定期のお客様には、水菜、赤水菜などお届けしてきました
今回のサラダ水菜はよりやわらかい水菜です
少し小ぶりでサラダにもご利用になれます
5、小松菜
6、あやめかぶ
前回のサラダかぶとは見た目も違うのですが
かぶの葉っぱの根元の部分があやめ色の品種です。
酢の物などにどうぞ。
サイズは、小かぶ~中かぶほどで、柔らかくのが特徴です。
7、春菊
8、さつまいも
セットのバランスを考えてさつまいもにしてみました
鳴門金時の親にあたる香川のさつまいもです
今回のおまけは、温州みかん・レモン・ゆず・ライムの中から2品目を考えています。
またご要望などあればおっしゃってください
※出荷日によって多少ばらつきがでるのはご了承下さい
臼杵農園

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いつもおいしいお野菜をありがとうございます。
11月で3回分の申込みが終わります。引き続き3回分をお願いしたいのですが、いつごろまでに手続きをしたらよろしいでしょうか?
また、11月にレタスを定期便と一緒に送っていただきたい場合は、どのように注文したらよいでしょうか?レタスは市販のより少し高いですが、とてもおいしかったです。
Posted at 2011年11月14日 21:47
この前のシイタケ!なんじゃこりゃ!っというくらいおいしかったです。
いつもありがとうございます。
おまけは、できましたらライムを御願いします。
Posted at 2011年11月15日 22:56
この度は、ご利用ありがとうございます。すごく嬉しい評価を頂いて有り難う御座います。
でも今年は、雨不足の香川らしくない天候で、悔しく思っています。
これからの季節は、段々寒くなりますが、野菜の味としては、すごくよくなっていきます。
>11月で3回分の申込みが終わります。引き続き3回分をお願いしたいのですが、いつごろまでに手続きをしたらよろしいでしょうか?
月の後半に事務局さんから連絡が行くと思いますのでお待ち頂ければと思います
>おまけは、できましたらライムを御願いします。
承りました、お客様にはライムを入れさせて頂きます!
Posted by 臼杵英樹 at 2011年11月17日 11:53
先日は代官山マルシェで直接お会いできて嬉しかったです。
その時に購入したお野菜もとてもおいしくあっという間に食べてしまったので、
定期便を注文しました。
できればジャガイモや玉葱も食べてみたいです。
届くのを楽しみにしています。
香川に行きたい!
Posted at 2011年11月25日 16:03
有り難うございます。かぶの件ではご心配をお掛けしました。
直接話せる機会は貴重ですので、とても嬉しかったです。
是非香川へいらして下さい、私の農場など含めてご案内いたしますので
今後もよろしくお願い致します
Posted by 臼杵英樹 at 2011年11月30日 15:31
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こんにちは。
初めて定期便でおせわになります。
前回のお試し便、とてもテンションがあがってしまい、あっという間に食べてしまいました。どれも新鮮でしかも愛情深く育った味,とってもおいしかったです!冬野菜の到着も、とても楽しみです。
かんきつ類の種類も豊富におつくりなんですね。前回の温州みかん,味が濃くて小さいのに食べごたえがあり、家族で感動していました。ぜひほかのものも味わってみたいです。
それでは寒くなりますが、お元気でお過ごしください。
Posted at 2011年11月14日 16:49