12月後半のセット内容です(2011/12/13)

 

香川の臼杵です

今年も数週間となりました。

色々なことが有りすぎて、皆さんお疲れ様といった感じです。

でも、私にとっての皆さんとの出会いは、

農家として希望がもてる出会いとなりました。

このご縁を大切にし、来年も頑張りたいと思います。

 

定期便の皆さんの中には帰省される方も多いと思います

その場合は配送の設定の際お届け先の住所を変更して下さいね

 

この野菜セットが年内最後のお届けとなります

来年に向けてご意見ご感想などどんどんお待ちしています

 

 

臼杵農園12月後半のセット内容

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1、しいたけ

 

2、ブロッコリー

 

大西さんのブロッコリーです

 

3、金時人参

 

オレンジ色じゃなく赤い人参です。

香川と京都の一部で作られています

一般の人参と同じ使い方で大丈夫です

お正月のおせち料理やお雑煮の具材にどうぞ

 

4、レタス

 

作り方にこだわりがあります

ばりっと2つに割った時の匂いが違います

 

5、ほうれん草

 

ざく切りにしてドレッシングで食べる食べ方が

おすすめです

 

6、赤大根

 

からい

 

7、小粒みかん

 

温州みかんです

早生の中では酸味がある品種ですが

この時期になると酸味が抜けて甘くなってきます

 

8、レンコン

 

レンコンは葉がとても大きいです。

今年は台風の関係で細くなる葉が風に当たると飛ばされてしまい

少し細めの仕上がりになっています

レンコンの空洞があるので大きくても小さくても変わらない

漂白剤などは無使用です

 

 

おまけとして、・・・・

　香緑キウイ　　香川県の品種です。袋にりんご又は、バナナを入れて、

　　　　　　　　軟らかくなってから食べて下さい。

　あやめ蕪　　　漬け物やサラダにおすすめです。

 

※他の日時がいい場合はお知らせ下さい