7月後半の品目を確定させました(2012/07/17)

 

臼杵農園の臼杵です

 

今年の梅雨は、北九州を中心に大きな災害になりました

被災された方々に心より、お見舞い申し上げます。

 

あらためて、ここ数年の異常気象の怖さを感じております。

香川も雨は平年より多く、桃は、かなり影響をうけています。

台風と違い、風落ちでわなく、日照不足が原因での落下です。

糖度・日持ちなどにも影響がでています。

 

今回の野菜セットのフルーツは、

桃を考えておりますが、私の判断で、他の野菜に変更することがあります。

どうかご理解を頂きますようお願い致します。

 

これからは、猛暑日も多くなります。お体にご注意ください。

 

またいつも温かいメッセージありがとうございます！

今月は代官山マルシェに参加させて頂きます。

毎回色々な学びを頂きますが

野菜の事でも、セットご意見などでも話せればと考えています。

21日のスタートから22日の14時頃まで会場にいます。

よろしくお願いします。

 

 

臼杵農園7月後半のセット内容

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1.玉葱

 

2.人参

 

一般的な洋人参です。

 

3.カボチャ(九重栗）カット

 

おへそ部分がとんがった、えびす系のカボチャです。

１個2㎏ほどで大きいため、

ご利用しやすいサイズに、カットしてお届けします。

 

4.じゃがいも（アンデス）

 

外が赤で中が黄色でフライドポテトが私はおすすめです。

 

5.つるむらさき

 

夏の葉物野菜不足を補ってくれるのがつるむらさきです。

先月後半からお届けしている、栄養価が高い夏野菜です。

苦手な方はお知らせ下さい。

 

6.三豊なす

 

前回は千両なすをお届けしました。

今回は香川のオリジナル品種三豊なすをお届けします。

定期の方に優先的にお届け予定ですが、収量が少ない品種で、

その日の収穫量により、千両なすに変更することがあります。

 

7.オクラ

 

8.トマト

 

おまけとして

 

9.割ニンニク

 

ニンニクは、畑で長く熟すと、外皮が破れます。

市場は、見た目の問題で出荷されませんが、

実に張りがあり、本来の香りとうま味がでます。

 

10.桃

 

桃の予定ですが、味などで、

他の野菜に変更するかもしれません。

 

臼杵