今年は順調に進んでいます(2012/09/14)

 

香川の臼杵です

香川では以前にくらべ、朝夕がすごしやすくなりました。

 

今月はじめ、当農園にマイファーマーの生産者の今村さん達が来園。

生産者として、同じ悩みや課題を経験されているなぁと感じました。

でも、意欲的な方なので、これからドンドンよくなると思います。

私も、応援したいと思います。

 

マイファーマーの生産者の仲間として、

これからもお互い頑張っていければと思います。

 

今年は今のところ順調な野菜作りを行っています。

土作りと育苗を行いつつ、徐々に苗を植え付けを進めています。

種物は種まきをしています。

これから収穫時期を想定しながら徐々に時期をづらしながら

作業を進めていきます。

 

先週は赤水菜やかぶなど冬場の主力となる野菜の準備をしました。

普通のかぶに比べて果肉がずっとやわらかいサラダかぶなど

中々見る事のない色んなカブを冬場にはお試し頂けると思います

こちらもお楽しみに。

 

徐々に季節の移り変わりを感じます。

来月の野菜セットには早生のみかんを入れる事が出来そうです。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

臼杵農園9月後半のセット内容

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1、万願寺唐辛子（赤）

 

完熟ですので、グリーンの万願寺より

甘みがあります。蒸し焼きがおすすめです。

 

2、えびすカボチャ

 

一般的な品種です。

 

3、さつまいも

 

鳴門金時の親にあたる香川のさつまいもです

 

4、ピーマン

 

厚みのある品種です。

 

5、アスパラ（さぬきのめざめ）

 

香川県のオリジナルの品種です。

通常のウェルカムというアスパラに比べて穂先が締まり

味は抜群にいいです、お楽しみに

 

6、トマト

 

7、長なす

 

今シーズンは千両なすや三豊なすをお届けして来ました。

複数のなすを作っていますが、

今一番いい状態のなすがこの紫長なすです

全国的にはあまり作っていない品種です

炒め物・焼きなすなど、ふつうのなすと同じようにご利用できます。

 

8、葡萄　（ピオーネ）

 

おまけとして・・・・・

 

9、ジャンボ椎茸