こんにちは。風の色です。 ハッとするようなところに春を感じられるようになりましたね。 先日も小松菜の葉の一番奥に、小さなかわいらしい菜の花を見つけました。 畑の仕事をする前までは、菜の花は菜の花という品種だと思っていました。 でも、アブラナ科の植物にはどれも菜の花が出来るのですよね(*^_^*) そんなことも知らなかったのか！と言われてしまいそうですが… ハイ、知りませんでした…(^_^;) さ…

毎日寒いですね。 東京でも雪が積もったようですが、幸いなことに、 私の農場は積もらず助かっています。 2月になるといよいよ筍のシーズンが近くなってきます。 この時期は表面の草を刈ったりと最後の調整になるのですが、もう一つ大事な作業があります。 猪対策で竹林の周りに柵を用意することです。 管理している竹林程猪に狙われやすく、毎年収量の5分の1は猪に食べられてしまいます。 ところで、皆さんおろし蕪っ…

こんにちは。今朝の気温も－6℃！　寒い日が続きますね… （こちらは先日の雪の様子です↓　きらきら輝いて、とってもきれいでした(*^_^*)） さて、今日は2月にお届けできるお野菜のお知らせです。 今回はなんと、風の色初挑戦！しかも2年越しの作戦だったにんじんジュースを 初出荷します！ にんじん100％、まじりっ気なしのジュースをお届けしたいと思っています。 ジュースに加工していただく工場長…

こんにちわ、群馬の野菜農場ワイルドフラワーファームです。

大寒のころから一気に冷え込みまして皆様お体大丈夫でしょうか?

さてさて、農場では一月中盤からまた少し出荷野菜が変わりましたのでお知らせいたします。

周りで高騰が続いている葉物野菜などもありますが、小松菜、みず菜、チンゲンサイはウチでは一年を通して施設（ビニールハウス）内での水耕栽培なので安定して出荷しております…

こんにちは。今日は土曜日。 少しのんびりしようと夫と二人で映画館へ。 今日から始まった「しあわせのパン」　観ました。 北海道の湖のほとりでパンカフェ「マーニ」」を営む丁寧な暮らしのご夫婦のお話。 素朴だけれどおいしそうなパンや野菜がいっぱい！ その大切な食べ物を、いつも誰かとはんぶんこ。 だからもっとおいしい。 おいしいものには、カンパニア(仲間や家族や夫婦）がお似合い！ …

おはようございます。 私の娘は全校生徒112名と小さな小学校に通っています。集団登校なのですが、ちょっと離れた集合場所までは車で送っています。 というわけで、毎朝　車の外気温計で朝の気温をチェックするのですが… なんと、先週は－6℃！を記録。　これは寒い！　 縮こまる母をよそに、娘はいつも薄着で元気に飛び出していきます。 その姿に、「母も頑張るよ～」と嬉しくもあり、寒さに泣きたくもあり……

皆様こんにちわ

ワイルドフラワーファームです。

今日は朝から雪が降りそうな空模様です。

皆様体調など崩されておりませんでしょうか?

さて、ワイルドフラワーファームでは「絹さやエンドウ」の出荷が始まりました。

まだまだ最盛期には遠いのですが、冬のこの時期にゆっくりゆっくり育った豆は甘みも強く美味しいです。

野菜セットにお入れしておりますので…

新しい年となりました。 皆様のお正月はいかがでしたか。私は、お正月もなく、七草の出荷の準備に追われてました。今年は、災害のない、穏やかな年でありますよう祈っています。 年も明けてそろそろ3月が近くなってきました 以前もお話したのですが、農家を始めた時は筍を中心に扱っていました この時期は2月いっぱいまでかけて古い竹を間引いています 3月からはすこしづつ筍の収穫を行います 足の裏にちょこっとあたる…

皆様あけましておめでとうございます。

昨年は格別のお引き立てを賜りまして誠に有難うございました。

2012年も、スタッフ一同より良いお野菜をお届けできるよう精進してまいりますので、何卒引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。

さて、2012年のご挨拶がこんな日にちになってしまいました。ワイルドフラワーファームです。

どうやらメール投稿がうまくいかなかった模様です。

忘れてしまいました。 1月にお届けする野菜に大事な長ネギを入れるのを… 夏の頃、雑草に負けそうになりながらも懸命に大きく太くなった長ネギも必ずお届けします！ 長ネギ食べて、風邪知らずで過ごしましょうね(*^^)v

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 皆さま、いかがお過ごしですか？関東地方は穏やかなお正月を迎えることが出来ました。 風の色の二人ももちろんゆっくりとお正月を過ごすことが出来ました。 初のキャンピングカーをレンタルして家族旅行にも出かけました！年末には、ご近所の農家さんとお餅つき（もちろん杵と臼で！）も楽しむことが出来ました。手づくり鏡餅はちょっとイビツで…

平成23年は、皆さんのご支援のおかげで、いろんなことを学ぶことができ、 本当に感謝しております。 24年は、これまでのご意見やご要望をセット野菜にいかせられるよう頑張ります。 また、新しい野菜もチャレンジしますので、 皆様からのご意見を頂けるとありがたいです。 「私は、こうやって食べたら美味しかった。」も、 大歓迎です。これからも宜しくお願い致します。 それではよいお年をお迎え下さい 臼杵農園1月…

2011年は一年間有難うございました。 ワイルドフラワーファームです。 ワイルドフラワーファームの年末年始の出荷に関してのお知らせです。 年末は12月31日出荷分までの取り扱いになります。 また、年始は６日から出荷開始となりますのでご入用の際にはよろしくお願いいたします。 年末皆様忙しくお過ごしとは思いますが、新鮮なお野菜で御節や鍋など楽しみながら、暖かくしてお過ごしくださいませ。 ワイルド…

お待たせしました。ようやく良いイチゴができてきました。

みなさま　こんばんは。 いかがお過ごしですか?今日は随分と気温が下がりましたね。 昨日までピンとしていたサラダリーフも今朝の霜でしんなりやられてしまいました。でもその分、ほうれん草は寒さから自分を守るため、葉を広げ冬支度をしています。葉を広げることによって、地温で温まるのでしょうね。よっ！すごいぞ、ほうれん草！ 人間は寒いと縮こまってしまいますが、ほうれん草のように伸びをすると体に力がみなぎ…