雪 　２月18日は二十四節気では”雨水”でしたが翌日の１９日に雪が降りました。まあ、それぐらいはよくあることで・・・今年の寒さは例年より厳しいのですが雪はあまり降らずに少しバランスがおかしいな（？）と思っていましたので、「雨水」ながらこれで帳尻があったようです。でもそれほどは積もらず、一面うっすらとした雪化粧。これ以上積もると交通が大混乱に陥りますのでこちらもほどほど。 修理 　農業の仕事は幅が広…

王秋梨とデコポンセット！ みかん日本一の和歌山県でみかんも栽培している栗山農園のデコポン！と、鳥取県で梨を専業で栽培しているたにがみ農園の王秋梨！ つながりは、果樹を共に学んだ茨城県つくば市の果樹研究所を共に過ごした仲間であることが理由です。 それが、卒業後７年後に和歌山の「梅林」を見に行った事を機会にコラボすることになりました。（ちなみに真ん中が私（せがれ）左が栗山さんです。）（写真） だって…

雨水 　２月18日は二十四節気では”雨水”。雪が雨に変わり土が潤ってくる頃です。数年前は夏や冬に極端に雨が少ない事があり、水やりに大変困ったことを覚えていますが、近年、雨は一年を通じて比較的多く農業にとっては好条件です。そして春は３月頃、雨が多く、草木は潤います。ただ、トラクターが畑に入れないなど、農作業としては制約がかなり多い時期でもあり、天気予報とにらめっこしながら作業計画を立てています。 簡…

◆MyFarmer事務局からのお得なお知らせ 　2月15日12時までの期間、MyFarmer会員の皆様には 　送料をお得な価格でご案内致します 　この機会を是非ご利用頂ければと思います －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 香川の臼杵です 相変わらず寒いですね。皆様の体調はいかがでしょう?! 2月は、ジャガイモの植え付けの時期に入ります。 ジャガイモは、えんどうと同じように、肥料のやりすぎは禁物…

野菜の内容は大根、小松菜、ほうれん草ミックス、ミニ白菜、里芋、人参、じゃが芋の予定を予定しています！ ミニ白菜はサイズが小さくなる場合は2玉入れてお届けしています。 ほうれん草は赤と緑をミックスしています。 2種類が楽しめてちょっとお得な感じです。 この季節のほうれん草は寒さにあたり甘さが増して味がよい上にアクがほとんどなく生食をしても口にえぐみが残りません。 特に赤ほうれん草はサラダがおすす…

みなさま　お久しぶりです(^^)/　お元気でお過ごしですか？ １月には気温が上がらず野菜の成長が間に合わなかったり、雪の影響で野菜をお届けすることができず、本当にご迷惑をおかけしましたm(__)m　それでも、私たちの野菜を待っていてくださった方々ばかりで、本当にうれしく感激しました。「風の色の野菜、待ってますよ～」のメールが、とてお暖かく、私たちはこんな風に皆さんに育ててもらっているんだなぁと改めて実感し…

＜立春＞ 　”光の春”。寒さは相変わらずですが日差しは春です。光合成で生育する野菜にとっては強い太陽エネルギーの復活です。（少しづつですが）　畑の土も太陽の日差しを浴びてこちらも復活。　植物の根は冬の間にしっかりと成長し、今からは地上部が活動を始めます。我々農業者にとっては「立春」が一年の始まりです。 ＜夏野菜の種蒔き＞ 　２月に入ると夏野菜の種蒔きです。育苗用の培土は自家製です。天然の素材を使…

放し飼いの鶏さん達は毎日農場を楽しそうに走り回っています。

２月の野菜セットの一例：小松菜、ミニチンゲンサイ、ミックスベビーリーフ、水菜ベビーリーフ、スイスチャード、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、リーフレタス、蕪、菜の花、ブロッコリー、白ネギ、ほうれん草

毎日寒いですね。 1／19に、代官山マルシェに伺ってビックリしました。 あちらこちらに雪。 私の地域では、今年はこんな光景をみてないのですが、とにかく寒いです。 この寒さで、葉物野菜の生育が遅れる（畑でいる時間が長い）ことで、 作物の老化症状が見られるようになりました。 たとえば、葉肉が固くなったり、 中心部に傷みがでたり収穫してからの日持ちが悪いなどです。 出荷前にもチェックはしていますが、こうし…

お世話になっております、石井農園の石井です。 いつも石井農園のお米をご利用頂きありがとうございます。 一昨日から昨日にかけて、 新潟では真冬とは思えないような青空が広がり 春の温かさを感じる事ができました。 今日も気温が高かったのですが、関東ではなんと２０度を 記録したというニュースを聞いて驚きました・・・！ このまま本当の春になってくれれば最高なのですが(^^ゞ ※例年、これからの２月が弥彦村は一番雪が積…

皆さん今日和。 ぐんまの野菜農場ワイルドフラワーファームです。 まだまだ寒い日が続いておりますが体調など崩されてはおられませんでしょうか？ 私どもの農場がある群馬県でも、雪が舞ったり、大風が吹いたり、小春日和があったりとめまぐるしく季節が巡っております。 そんな中、ワイルドフラワーファームでは今年から「いちご」の栽培を始めました。 群馬県のいちご生産量は全国１３番目とそれなりの順位…

岡山で野菜作りをしております、天野です。 2月のお届けできるお野菜についてご連絡いたします♪ 今回は、まだまだ寒い日が続きますが、 少しでも春の訪れを感じられるような、 サラダ等に向いたお野菜を中心にお届けいたします 特にオススメは「連島れんこん」です！ 瀬戸内の穏やかな気候と肥沃な土壌を生かして栽培された連島れんこんは、 栄養価が高く柔らかな食感とほっこりした風味があるのが特長です。 あっさ…

ほうれん草 　冬の寒い時期はポリフィルムで覆った「トンネル」が有効です。天気の良い日中などは結構気温も上昇します。もちろん、夜は厳しい”霜”から野菜たちを護ってくれます。写真はトンネルの並んだ風景と、トンネルの中の「ほうれん草」の様子です。気持ちよさそうでしょう。 鴨 　今年も、農園横の小川に「鴨」が滞在中。一家で仲良く泳いでいる風景はなんとも微笑ましい限りです。ただし、不意に小川に近づくと鴨た…

新しい畑 　畑の拡張が必要になったので活動開始！よしむら農園の場合耕作していない休耕地を選びます。その理由は、数年間放置された畑はすでに「自然」の状態に近くなっています。そうです、当然ですが農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。そこで、そのような畑を自分の脚で歩いて見つけます。該当地が見つかれば所管の農業委員会を通して持ち主さんと交渉。貸して頂ける方もあれば、そうでない方も。辛抱強く見つけ、交…